FIGUEROA MIRANDA, ANDRES RAFAELPérez Alarcón, Juan Sebastián2024-11-142024-11-142024-11-13https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/8730El objetivo principal de la práctica empresarial fue realizar un análisis exhaustivo de la pérdida en el proceso de aplicación de minutos. A través de este enfoque, se buscó mejorar la toma de decisiones, participar en la solución de la problemática y apoyar el crecimiento continuo de la empresa. Durante la práctica, una de las actividades más significativas fue el análisis de la aplicación de minutos por puesto de trabajo. Esta actividad se centró en evaluar y monitorear el cumplimiento de la meta de cada puesto, con el objetivo de identificar oportunidades de mejora y optimización en los procesos. Para facilitar este análisis, se implementó la herramienta de control piso, un sistema utilizado en la gestión operativa y administrativa que permite monitorear en tiempo real el desempeño de los diferentes puestos de trabajo en una línea de producción. Esta herramienta facilita la recolección y análisis de datos clave, como las unidades notificadas, los minutos aplicados y no aplicados por cada puesto, lo que permite identificar ineficiencias y tomar decisiones informadas para optimizar los procesos productivos.1. INTRODUCCIÓN 102. PLATAFORMA ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA 122.1 RESEÑA HISTORICA 122.2 ORGANIGRAMA CUEROS VELEZ A NIVEL DE PLANTAS DE PRODUCCIÓN 132.3 PLANO DE LA PLANTA DE CINTURONES 142.4 UBICACIÓN GEOGRAFICA 142.5 MISION 162.6 VISION 162.7 PROPOSITO DE CUEROS VELEZ 182.8 VALORES 182.9 CIFRAS CUEROS VELEZ 182.10 PROYECTOS ESTRATEGICOS 202.11 ESTRATEGIA DE SOSTENIBILIDAD 202.12 PILARES DE SOSTENIBILIDAD 212.12.1 MODA SOSTENIBLE 212.12.2 PRODUCCIÓN RESPONSABLE 212.12.3 TRANSPARENCIA Y COHERENCIA 212.13 POLITICAS Y CUMPLIMIENTO 223. MARCO TEÓRICO O CONCEPTUAL 233.1 MARCO TEORICO 233.2 MARCO CONCEPTUAL 234. DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO DE LA EMPRESA 275. OBJETIVOS 305.1 OBJETIVO GENERAL 305.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 306 ACTIVIDADES DESARROLLADAS 316.1 Proceso de asignación de ordenes 316.2 Análisis diario de aplicación de minutos por puesto de trabajo 356.3 Auditoria a puestos de trabajo en cuanto a notificación de unidades 426.4 Recuperación y aplicación de minutos con respecto a unidades entregadas el centro de distribución (CEDI) 436.5 Validación de tiempos 487 PROPUESTA DE MEJORAMIENTO 508 APORTES DEL ESTUDIANTE 548.1 Capacitación de uso de aplicativo Fiori 549 CONCLUSIONES 5710 RECOMENDACIONES 5811 BIBLIOGRAFÍA 59ANEXOS 61Anexo 1. ANALISIS 1 - 31 DE JULIO 61application/pdfspaCopyright Universidad de Córdoba, 2024Trabajo de grado - PregradoAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessControl pisoArtesanosMinutosAnalisisEmpresaFloor controlArtisansMinutesAnalysisCompanyUniversidad de CórdobaRepositorio Universidad de Córdobahttps://repositorio.unicordoba.edu.co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2