Pérez Garcia, KarolOviedo Suárez, Camila Andrea2024-07-052024-07-052024-07-05https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/8343La práctica empresarial se realizó en la empresa BANAEXPORT S.A.S., ubicada en Apartado – Antioquia, durante el periodo de marzo – octubre del año (2023), esta empresa la cual se dedica a la producción y exportación de banano en alta calidad premium para el mercado internacional en la zona norte de Antioquia. La empresa cuenta con 4 fincas y todas las fincas están certificadas en normas Global Gap, Rain forest, Sedex y Fairtrade. El objetivo de la practica fue contribuir con el establecimiento de poblaciones optimas, así como con las labores de amarre renovación de las fincas bananeras de la empresa Banaexport, pruebas de amarre de fique manila en racimos y acompañamiento y seguimiento enfocadas a las labores de renovación, para el diagnóstico poblacional se midieron varias variables de vigor y área foliar, circunferencia del pseudotallo (CP) esta es una variable de vigor de planta, altura del hijo a aparición (AHP), altura del hijo a cosecha (AHC), numero de manos por racimo (NM) y para el área de foliar se tuvieron en cuenta el área foliar por plantas.INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 121.0 RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA …..…………………………................…...…… 141.1 MISIÓN ................................................................................................................ 151.2 VISIÓN ................................................................................................................. 151.3 POLITICAS DE DESORROLLO ............................................................................ 152.OBJETIVOS ...............................................................................................................162.1 OBJETIVO GENERAL ........................................................................................... 162.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................... 163.REVISION DE LITERATURA …………………………………………...................……………... 173.1 HISTORIA DEL CULTIVO DE BANANO .............................................................. 173.2 ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN .................................................................................. 173.3 CLASIFICACION TAXONOMICA ………………………………..................…...…………. 183.4 CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS DEL BANANO ....................................... 183.4.1 Sistema radicular ……..................……………………………………………......………... 193.4.2 Rizoma-bulbo ……………...................…………………………………….…….……..……. 193.4.3 Hojas ……………………………………………………………………........................………… 193.4.4 Inflorescencia y flores …………………………………...…………………...............…… 203.4.5 Frutos ……...................…………………………………………………………………...…….. 203.5 ETAPAS FENOLOGICAS DEL CULTIVO DE BANANO …………....…….........…….. 203.5.1 Etapa vegetativa ….............………………………………………………....…….….……... 213.5.2 Etapa reproductiva ………............…………………………………………………….....… 213.5.3 Etapa productiva ……………...........……………………………………......…….………… 213.6 LABORES CULTURALES EN EL CULTIVO DE BANANO ………..……..............… 213.6.1 Embolse ……….............…………………………………………………………...….......…... 213.6.2 Embolse prematuro-presente …………………………………………............………. 223.6.3 Deshije ………………….................……………………………………………......…………... 223.6.4 Deshoje ……………………………………………………………….................……….....….. 233.6.5 Hércules ……………..............………………………………….……………......…………….. 243.6.6 Subsolar el suelo ……………………..........…………………………….......…………...… 243.6.7 Fertilización ….............……………………………………………………………......…….… 243.7 RENOVACION DE PLANTACIONES E INNOVACIONES ……………….............… 254.ACTIVIDADES DESARROLLADAS …………………………………………..............…..…… 264.1 ESTADO PRODUCTIVO DE LAS PLANTACIONES DE LAS FINCAS DE LA EMPRESA, MEDIANTE LA INFORMACIÓN OBTENIDA POR EL DIAGNOSTICO POBLACIONAL …………………........................................................................................…….. 264.2 SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN A LA DURABILIDAD DEL AMARRE DE FIQUE EN PLANTAS JOVENES ………………………………………..................................…..…………… 314.3 ACOMPAÑAMIENTO Y SEGUIMIENTO A LAS LABORES DE RENOVACIÓN. 325.CONCLUSIONES …………...........................………………………………………….…….….. 346.RECOMENDACIONES …….................………………………………………….………………. 35REFERENCIAS …….......................………………………………………………………….….….…. 36ANEXOS …….......................……………………………………………………………………………. 39application/pdfspaCopyright Universidad de Córdoba, 2024Trabajo de grado - PregradoAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessEvaluaciónAmarreLaboresVigorEvaluationMooringTasksVigorUniversidad de CórdobaRepositorio Universidad de Córdobahttps://repositorio.unicordoba.edu.cohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2