Rodriguez Sibaja, LeonelAleman Hernandez, maria Claudia2019-09-262019-09-262019-08-21https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/1730The modified supply is one of the most important logistics functions that the entire company must carry out, so it is essential to draw up purchasing policies and advantageous economic inventories, determine and control the costs associated with said activity, because this activity can determine The satisfaction of the end customer, in addition to contributing to the minimization of costs incurred during the supply chain, including inventories. Logistics is an important determinant in the supply chain, because through it you can improve activities and processes which helps to provide a quality product and / or service taking into account the demands of the market. Operational control can occur in any part of the supply chain from provisioning to transportation, but it is appropriate to identify the costs that may be incurred in inventory management, because although it is necessary, because in this area the product needs of a series of conditions that can alter costs in one way or another, taking into account that agricultural products have high turnover, which is a factor that can determine economic situations within the business.Resumen ...........................................................................................................................................1Abstract ............................................................................................................................................2Introducción .....................................................................................................................................3Objetivos ..........................................................................................................................................6Objetivo General: .........................................................................................................................6Objetivos Específicos: ..................................................................................................................6Capítulo I .........................................................................................................................................71. Sistema de Gestión de Inventarios ...............................................................................................71.1 Objetivos de la gestión de inventarios ....................................................................................81.2 Ventajas de un sistema de Gestión .........................................................................................91.3 Control de inventarios ............................................................................................................91.4 Sistema de gestión de inventarios en productos agrícolas ....................................................101.4.1 Los productos agrícolas son, por lo general, altamente perecederos .............................111.4.3 La producción puede variar de un año a otro .................................................................121.4.4 La calidad puede variar de un área geográfica a otra; de una finca a otra de la misma localidad; dentro de la misma finca e incluso en cada planta. ................................................131.4.5 La cantidad y la calidad de los productos depende de muchos factores difíciles de controlar. .................................................................................................................................132. La producción se encuentra localizada espacialmente ...........................................................143. Baja relación precio/volumen de los productos ......................................................................154. Necesidad de transformación de muchos productos ...............................................................16Capítulo II ......................................................................................................................................172. Costos asociados a la gestión de inventarios .............................................................................172.1 Costo de adquisición de los productos .................................................................................172.2 Costo de emisión o lanzamiento del pedido .........................................................................182.3 Costo asociado a la conservación de los productos en el almacén .......................................192.4 Costos de gestión de inventarios de productos agrícolas .....................................................21Capítulo III .....................................................................................................................................223. Costos logísticos de productos agrícolas ...................................................................................223.1 Costos logísticos ...................................................................................................................223.2 Producción Agrícola en el departamento de Córdoba ..........................................................243.3 Costos logísticos asociados a la gestión de inventarios de los principales productos Agrícolas (Yuca, Plátano y Ñame) .............................................................................................263.1.1 Costos de Almacenamiento ............................................................................................273.1.2 Costo de empaque y embalaje. .......................................................................................283.2.3 Costo de Transporte .......................................................................................................29Conclusiones ..................................................................................................................................32Bibliografía ....................................................................................................................................34application/pdfspaCopyright Universidad de Córdoba, 2019CostoslogísticainventarioscontrolsuministroTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)Costslogisticsinventoriescontrolsupply