Urzola Álvarez, MarioRodríguez Bermúdez, DanielAndrade Barón, José CamiloCasarrubia Peñata, Miguel Darío2019-12-202019-12-202019-12-18https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/2451Las exportaciones en términos generales, deben cumplir con los requisitos necesarios para ofrecer un producto de calidad al país de destino. Colombia está abriendo un nuevo mercado con una buena visión comercial para los productores y la industria cárnica del país. Los ganaderos del país tienen un punto a favor y es el buen estado sanitario del sector ganadero del país, por lo que las delegaciones chinas han visitado granjas ganaderas y frigoríficos en el departamento de Córdoba, comprobando que se cumpla adecuadamente con la vacuna contra la fiebre aftosa, brucelosis y en ciertas áreas contra la rabia bovina, con el fin de alcanzar acuerdos para la exportación de carne a China. Actualmente, el sector ganadero enfrenta grandes cambios en los procesos de producción, implementando nuevas tecnologías con el objetivo de modernizarse, ser más eficientes y competitivos en los mercados nacionales e internacionales. Este importante logro ha sido influenciado principalmente por la Institución Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) y el Instituto Colombiano de Agropecuario (ICA), quienes han trabajado de manera articulada para facilitar los procesos de certificación de las exportaciones de carne de bovino, a través de un procedimiento que permite inspeccionar las exportaciones de carne que salen en contenedores desde la planta de beneficio (Red Cárnica) y no en los puertos de salida, donde solo se realiza una inspección documental.3.11 Naturaleza 423.11 Características 423.13 Como lo vamos a llevar 46application/pdfspaCopyright Universidad de Córdoba, 2020Trabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)ExportaciónAdmisibilidadSanitarioCanalDistribuciónIncotermsLogísticaCárnicosRiesgosGanaderosFrigoríficoNormasControlesCalidadInspecciónExportAdmissibilitySanitaryCanalDistributionIncotermsLogisticsMeatRisksLivestockRefrigeratorStandardsControlsQualityInspection