Petrolli, Tiago GJunqueira, Otto MPereira, Angélica SCDomingues, Carla HFArtoni, Silvana MBSantos, Elaine T2017-01-032022-07-012017-01-032022-07-012017-01-030122-0268https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/5797application/pdfspaMeat qualityorgan weightpre-slaughter fastingtocopherolCalidad de la carnepeso de órganosayunotocopherolLesión en la carne y adicción de nutrientes en el ayuno antes del sacrificio de cerdosArtículo de revista10.21897/rmvz.922info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://doi.org/10.21897/rmvz.9221909-0544Pork carcass injury in slaughterhouse waiting area and nutrient addition in pre-slaughter fastinghttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2