BEDOYA PASSOS, DANNA VALENTINAGORROSTOLA CAMARGO, ANGIE PAOLA2018-07-232018-07-232018-07-23https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/862Una inadecuada manipulación y preparación de los alimentos puede generar consecuencias negativas en las personas, sobre todo en la niñez, que es donde se requiere una alimentación balanceada y que cumpla con estándares establecidos para su consumo, con el propósito de prevenir enfermedades que lleven a un déficit en el desarrollo tanto físico, psicológico como cognitivo en los niños.spaCopyright Universidad de Córdoba, 2020Factores de riesgoManipulación de alimentosCentros de Desarrollo InfantilTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0)