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    Evaluación en campo de la calidad del calostro bovino y transferencia de inmunidad pasiva en terneros en Montería Córdoba
    (2023-12-08) Giraldo Llinás, Andrés Rafael; Almanza Plaza, Diana; Martínez Humanez, Nicolás Antonio; Calderón Rangel, Alfonso; López Mejía, Yesica
    Al nacimiento, el sistema inmune de un ternero es inmaduro e incapaz de producir suficientes inmunoglobulinas (Ig) para combatir infecciones. El calostro es la única fuente alimenticia que le transfiere al ternero inmunidad pasiva hasta que el neonato adquiera su inmunidad activa. Existen diferentes métodos para evaluar la calidad calostral y los utilizados a nivel de terreno son el calostrómetro y el refractómetro grados Brix. El objetivo del presente trabajo fue evaluar en campo la calidad del calostro de vacas Brahman rojo y la transferencia de inmunidad pasiva en terneros en un predio ganadero ubicado en Montería Córdoba, mediante un estudio descriptivo y un muestreo no probabilístico y por conveniencia. Se recolectaron muestras de calostro del primer ordeño postparto de 81 vacas de la raza Brahman rojo y una muestra de sangre de sus crías, para la determinación de la calidad calostral mediante calostrómetro y refractómetro; y la transferencia de inmunidad pasiva mediante refractómetro. Las variables se analizaron por medio de estadística descriptiva. De un total de 81 muestras de calostro evaluadas por calostrómetro, 95% fueron de buena calidad 4.9% de mediana calidad y ninguna de mala calidad por este metodo; y por el refractómetro el 71.6% fueron de buena calidad 19.8% de mediana calidad 8.6% de mala calidad. El 82.72% de los terneros no presentaron fallas en la transferencia de inmunidad pasiva. La correlación entre las lecturas realizadas al calostro por parte del calostrómetro y refractómetro fueron altamente significativas (P≤0.01). No hubo diferencia estadísticamente significativa (P>0.05) entre la calidad del calostro obtenido de novillas de primer parto y vacas multíparas. Se encontró correlación altamente significativa (P<0.01) entre las lecturas realizadas al calostro por parte del calostrómetro y al suero por refractómetro.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Suplementación con una mezcla alimenticia en terneras en fase de levante
    (Universidad de Córdoba, 2024-01-23) Ospino Ramírez, Brayan Hernando; Vásquez Llamas, Luis David; Maza Angulo, Libardo Alfonso; Garcéz Cárdenas, Javier; Martínez Humánez, Nicolás
    En cuanto a eficiencia se refiere, en ganadería existe la necesidad de llegar más temprano a la edad de pubertad, para asegurar una tasa de reposición significativa, en dónde las hembras además de alcanzar una madures sexual también hayan alcanzado un desarrollo corporal apropiado que les permita sostener y mantener una posible gestación. Por tanto, con el objetivo de evaluar el desempeño productivo en ganado de levante durante la época critica, se utilizó un grupo de 24 terneras multirraciales bajo las mismas condiciones de pastoreo rotacional intensivo, teniendo en cuanta diferentes aspectos a evaluar tales como variación en ganancia de peso diaria, condición corporal bajo un sistema de suplementación como tratamiento, y a su vez analizar económicamente la implementación de estos. Durante la época critica del año, en este caso época de lluvia, es imprescindible garantizar principalmente la dieta basal de los animales, para que sea sustentable y rentable hacer uso de las diferentes alternativas de alimentación y nutrición para suplir las necesidades esenciales de los animales de acuerdo a su etapa productiva y que estos puedan expresar al máximo un rendimiento traducido en ganancia de peso diaria y condición corporal favorable, preparándose así para ser unas excelentes hembras o vientres de reemplazo y/o en su defecto adquirir un mayor beneficio económico en el mercado.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Producción de huevos del copépodo Acartia tonsa: prototipo de cultivo
    (Universidad de Córdoba, 2023-12-20) Doria Fabra, Diomer Fabio; Gaviria del Toro, Ismael José; Prieto Guevara, Martha Janeth; Jiménez Velásquez, Cesar Augusto; Torres Valencia, Gustavo Adolfo; Herazo Cardenas, Diana Sofia; Cataño Vergara, Yamilis Maria
    Los copépodos son una gran alternativa como presa viva para la alimentación de las larvas de peces marinos; entre ellos el calanoide A. tonsa. es una especie con gran potencial, gracias a su perfil nutricional, diferentes tallas de crecimiento, capacidad de producir huevos en reposo y mantener viabilidad luego de ser almacenados en frío. Sin embargo, la producción de huevos en este microcrustáceo a gran escala en cultivo es un desafío en la acuicultura. Por tanto, se deben desarrollar tecnologías de cultivo para A. tonsa con el fin de optimizar su producción. El presente estudio evaluó en un prototipo de cultivo que permita establecer el efecto de las tasas de recambio sobre la producción de huevos; al mantener la misma velocidad corporal (115 Lp.min-1) en las unidades de cultivo, y proporcionar así una separación continua de huevos. Este estudio fue realizado en el Laboratorio de Alimento Vivo de la Universidad de Córdoba. Tres tratamientos con tres replicas en el tiempo (T1=100, T2=150 y T3=200 volúmenes dia-1) se implementaron en el prototipo diseñado; en ellas se distribuyeron en total 90000 copépodos, cada vez 30000 en los tres tanques (10000/tanque) plásticos de 5 L, alimentados con la microalga I. galbana (1500 μg C.L-1). Experimento 1. La producción específica SEP (huevos.hembra-1.dia-1) y relativa REP (huevos.mL-1.día-1) se determinó con la cosecha y conteo de los huevos producidos cada 24 horas, durante ocho días consecutivos; el mayor registro (18±1,1 huevos hembra-1 día-1 con 200 volúmenes dia-1 y 15±0,5 huevos mL-1 día-1 con 150 volúmenes dia-1). Experimento 2. La mortalidad de adultos (M%) se estimó diariamente en submuestras de A. tonsa de cada tratamiento, en el día siete la M% fue máxima en todos los tratamientos (33-44%). Experimento 3. El porcentaje de eclosión de los huevos Hs (%) se determinó en los tratamientos; en 24 horas se registró superior a 75% sin diferencia significativa (p≤ 0,05) entre tratamientos; en 48 horas solo se presentó diferencia significativa en el día cinco, con mayor Hs en T2 (94,7±1,9%). El promedio diario de temperatura (23,3 a 24,4 °C), salinidad (30 ups), pH (7,5 a 7,6), O2 (6,4 y 7,6 mg L-1), saturación de oxígeno (85,5 a 102,3%), amonio total (0,25 mg L-1), nitrito (0 mg L-1) y nitrato (0 mg L-1) fue registrado. En conclusión, las tasas de recambio del prototipo diseñado tienen efecto sobre el desempeño reproductivo de este copépodo, la producción se maximiza con 150 volúmenes dia-1. Este trabajo es un aporte biotecnológico para la producción de huevos de A. tonsa con miras a la alimentación de larvas de peces marinos en acuicultura.
  • PublicaciónEmbargo
    Resistencia de poblaciones de garrapatas Rhipicephalus (Boophilus) microplus a tres acaricidas en fincas ganaderas del departamento de Córdoba, Colombia
    (Universidad de Córdoba, 2023-12-19) Dorado Yánez, Juan José; Regino Jiménez, María Valentina; PÉREZ COGOLLO, LUIS CARLOS; HERRERA BENAVIDES, YONAIRO MANUEL; MARTINEZ HUMANEZ, NICOLAS; BETANCUR, CESAR
    Se realizó un estudio cuyos objetivos fueron detectar poblaciones de garrapatas R. microplus resistentes a tres acaricidas en fincas ganaderas del departamento de Córdoba, Colombia. En total, se colectaron garrapatas hembras ingurgitadas de los bovinos de ocho fincas. Con la progenie (larvas) se realizaron bioensayos in vitro. La prueba de inmersión de larvas fue usada para el diagnóstico de resistencia a ivermectina y la prueba de paquete de larvas para cipermetrina y amitraz. Las concentraciones letales (CL50) de ivermectina, sus respectivos intervalos de confianza al 95% (IC95%) y pendientes se estimaron mediante análisis Probit. Los índices de resistencia (IR) fueron calculados para las CL50 e IC95% en relación a la cepa Deutch (susceptible). La resistencia a ivermectina se evaluó en poblaciones de cinco fincas: Edes (IR50: 8.6), Ceib (IR50: 4.6), Ndes (IR50: 1.89), Ecam (IR50: 1.43), Echar (IR50: 0.98). Las cuatro primeras se clasificaron como resistentes. Para los bioensayos de amitraz y cipermetrina se usaron dosis discriminantes. Todas poblaciones de R. microplus evaluadas para ambos acaricidas se clasificaron como resistentes. En total, se evaluaron poblaciones de siete fincas con amitraz y seis fincas con cipermetrina. En conclusión, se detectó una alta frecuencia de poblaciones R. microplus resistentes a ivermectina, aunque los índices de resistencia son de leves a moderados. Además, se encontró resistencia generalizada a amitraz y cipermetrina. En consecuencia, la mayoría de las poblaciones de garrapatas evaluadas fueron multi-resistentes a acaricidas de tres familias diferentes. Estos hallazgos generan una preocupante alerta respecto al estatus de susceptibilidad/resistencia de las garrapatas R. microplus a los acaricidas en las fincas ganaderas del departamento de Córdoba, Colombia.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Detección de hemotrópicos en murciélagos (mammalia: chiroptera) en el departamento de Córdoba, Colombia
    (Instituto de Investigaciones Biológicas del Trópico - IIBT, 2023-09-01) Celis Restan, Jean Carlos; García Cano, Gabriel José; Martinez Bravo, Caty; Herrera Benavides, Yonairo
    En el mundo los murciélagos son el grupo de mamíferos más diverso, con importantes roles ecológicos en los bosques tropicales, habitan en cuevas, follajes de vegetación, oquedades de árboles y actualmente se observan con mayor frecuencia en edificaciones humanas a causa del desplazamiento por deterioro ambiental, lo que favorece el intercambio de aerosoles, y la diseminación de microorganismos como virus, bacterias y parásitos. En este estudio se analizaron muestras sanguíneas de murciélagos, el cual fueron capturados mediante redes de nieblas, que posteriormente fueron teñidas mediante la técnica de Diff Quick para detectar a través de observación directa bajo microscopio la presencia de hemotrópicos presentes en murciélagos en el departamento de Córdoba. Se analizaron 265 muestras de individuos de diferentes especies, muestreados bajo protocolos de bioseguridad y amparados en el permiso para investigación científica resolución 00914 del ANLA. El muestreo fue realizado a murciélagos pertenecientes a las diferentes ecorregiones del departamento de Córdoba: costanera, sabanas, San Jorge, alto, medio y bajo Sinú. Los resultados encontrados evidencian un 5.66% de infecciones por Filaria sp, 2.64% con Anaplasma sp y 0.37% con Plasmodium sp. La presencia de hemotrópicos en estos animales permite tener registro de la salud de los murciélagos y entender el rol de los mismos en los ciclos de circulación de parásitos en el ecosistema al convivir con animales silvestres y animales de sistemas productivos humanos
  • PublicaciónEmbargo
    Presencia de SARS-CoV-2 en un grupo de animales de fauna silvestre bajo el cuidado humano en tres centros ex situ del departamento de Córdoba
    (Instituto de Investigaciones Biológicas del Trópico - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2023-08-15) Paternina Huertas, Esteban Andrés; Tique Salleg, Vaneza Paulin; Mattar Velilla, Salim; Carrascal Velásquez, Juan Carlos
    Introducción. Es claro que el origen del SARS-CoV-2 es zoonótico‚ la presencia del virus ha sido reportada en animales domésticos‚ cautivos y de vida silvestre en el mundo. A medida que ocurren contagios a nuevos hospederos animales de esta enfermedad emergente se podría dirigir a la evolución de nuevas variantes. Las consecuencias para la salud pública nos orientan a desarrollar estrategias y tener un enfoque de “una sola salud” para estudiar los nuevos ciclos epidemiológicos a los que se adapte el virus. Objetivo. Establecer la presencia de SARS-CoV-2 en un grupo de animales de fauna silvestre bajo el cuidado humano en tres centros ex situ del departamento de Córdoba. Métodos. Se realizó un estudio que incluyó especies de animales silvestres en cautiverio dentro de los órdenes: cérvidos‚ canidos salvajes‚ felinos‚ mustélidos y primates no humanos‚ pertenecientes a tres centros Ex situ en Córdoba. Se realizó un muestreo por conveniencia entre octubre de 2021 hasta febrero de 2023. Se tomaron muestras de hisopado nasal‚ oral‚ sangre total y suero. Los hisopados fueron sometidos a extracción de ARN con GeneJET RNA Purification Kit (Thermo Scientific™‚ Ref: 0732). Para la detección molecular de SARS-CoV-2 se realizó una RT-qPCR para detección de los genes E y N. Para la detección de anticuerpos totales específicos a la proteína N del virus SARS-CoV-2 se realizó una ELISA comercial ID Screen® SARS-CoV-2- Double Antigen Multi-species‚ (ID.Vet). Resultados. Se recolectaron muestras de 35 animales silvestres en cautiverio. La RT-qPCR detectó un animal positivo un perezoso didáctilo (Choloepus hoffmanni) 2,85% (1/35). En cuanto a la prueba serológica‚ un 2,85% (1/35) tigrillo (Leopardus tigrinus) resultó positivo para la detección de anticuerpos totales contra la proteína N del virus. Conclusiones. El porcentaje de infección obtenido fue del 5,7%‚ es posible que el bajo número de infectados en el presente estudio se deba al periodo epidemiológico en el cual los casos en humanos ya estaban en descenso.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Estrategias de intervención para mejorar la calidad higiénica de la leche, en pequeños ganaderos del corregimiento de Leticia – en Montería – Córdoba
    (2023-08-02) Suarez Grisales, Jorge Andres; Velasquez Movilla, Jose Joaquin; Bustamante Yánez, Moris de Jesús
    Las buenas prácticas de ordeño (BPO) son indispensables para mejorar la calidad e inocuidad de la leche, además de abrir nuevas ofertas y ampliar el mercado hacia los pequeños productores, por lo que se busca capacitar por medio de estrategias de intervención a los productores de leche ya que en Córdoba no existe una información disponible sobre las ventajas que tiene las BPO en el crecimiento de la producción lechera. El objetivo fue determinar el efecto que tiene el acompañamiento técnico en pequeños productores de doble propósito, en la composición higiénica de la leche, en el corregimiento de Leticia – Montería - Córdoba, Se recolectaron 144 muestras de leche antes y 144 después de finalizado el proceso de intervención. Las cuales se utilizaron técnicas para determinar sanidad, recuento de células somáticas (RCS), mediante citometría de flujo; la calidad composicional, grasa, proteína y sólidos totales y recuento de mesófilos mediante espectroscopia con infrarrojos; estas evaluaciones se realizaron antes y después del proceso de intervención mediante técnicas de extensión, las variables se analizaron mediante estadística descriptiva. Para las variables células somáticas cs/mL y bacterias mesófilas ufc/ml, se encontró diferencia significativa (p<0,05), siendo menores los valores de las medias obtenidas en el recuento realizado post intervención; mostrando una reducción del 42,4% para RCS y 72,6% para ufc. Respecto a la variable sólidos totales g/100g, no se encontraron diferencias significativas (p>0,05) entre las medias descritas en pre y post intervención, del mismo modo sucedió para la variable grasa (p>0,05), sin embargo, se encontraron diferencias significativas en los valores obtenidos en la pre y post intervención para el contenido de proteína. El proceso de intervención permitió reestructurar y ampliar el conocimiento básico en los productores sobre los conceptos e implementación de las BPO además permitió mejorar la calidad higiénica de la leche.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Seroepidemiología de Neospora caninum en caninos en el departamento de Córdoba, Colombia
    (2023-07-25) Daza Rodríguez, Jhon Alexander; Hincapié Márquez, Sebastián; Herrera Benavides, Yonairo Manuel
    Objective. To estimate the seroprevalence of Neospora caninum in canines in rural areas of the department of Córdoba, Colombia. Materials and methods. An exploratory descriptive study of cross-sectional convenience was carried out in 180 dogs from 5 municipalities of the department of Córdoba. The samples were taken from blood sera and analyzed by competitive ELISA using the commercial kit ID Screen® Neospora caninum Competition (LMV S.A.S.). Results. The general seropositivity of antibodies against N. caninum was 1.61% (3/180). Regarding the sex variable, the frequency in males was 1.11% (2/180) and in females 0.55% (1/180). Regarding the age group, seropositivity to N. caninum was found only in the adult group 1.61% (3/180), in the reproductive status and race variable, it was found that the seropositive individuals were mestizos (3/180) and entire (3/180), the large size group were the only ones with seropositivity 1.61% (3/180). Conclusion. In spite of being a very low seropositivity in relation to other national studies, it allows evidencing the presence of N. caninum in the department of Córdoba and the Caribbean region, being the first study in canines.
  • PublicaciónEmbargo
    Caracterización morfométrica, faneróptica y dimorfismo sexual del pato Muscovy (Cairina moschata doméstica) en municipios de Córdoba (Colombia)
    (Grupo de Investigación en Producción Animal Tropical (GIPAT), 2023-07-20) Barros González, Jesús Alberto; Vergara Garay, Oscar David
    Introduction. The Muscovy duck (Cairina moschata domestica) has the potential to contribute as an economic solution aligned with conservation and production objectives for rural families living in conditions where this species usually develops; this is the case of the municipalities of Córdoba - Colombia. Justification. The morphological characterization is one of the first steps to intensify the sustainable use of this species. Objective. The objective of this work was to carry out a morphological characterization and evaluate the sexual dimorphism of a Muscovy duck population in the rural area of three municipalities of the department of Córdoba (Colombia). Methods. This research was carried out in four farms located in San Pelayo, Canalete, and Montería. Data were obtained from 179 birds, 98 females, and 81 males that fit the morphological descriptions of the Muscovy duck. Nine phaneroptic characteristics, 18 morphometric traits and body weight were recorded. Nine zoometric indices were calculated using the quantitative morphological variables. Frequency tables of the qualitative data and descriptive statistics of the quantitative data, 95% confidence intervals and Pearson's correlations (P≤0.05) between body weight and morphometric characteristics were obtained. Sexual dimorphism was described from Student's t-test (P≤0.05), and a linear discriminant analysis between sexes was performed. The results were obtained using InfoStat® version 2020 and IBM® SPSS Statistics software. Results. It was found that the ducks studied were characterized by a diversity of colors in their plumage, with combinations of white, gray, brown, black, and iridescent black; white, yellow, black, and red skin; brown, black, and depigmented bill; black and yellow eyes, and black and red caruncles, the latter more frequently present in males. They were birds with elongated and narrow heads, with greater body length than dorsal height, elongated trunk, raised in front and with high morphostructural harmony. Males presented higher values than females in all morphological measures (P≤0.05), and indices of compactness, massiveness, and condition (P≤0.05), while females presented greater robustness and proportionality (P≤0.05). Both sexes expressed high pelvic indices without significant differences (P>0.05). The measurements with the highest discriminant power were head width, neck length, body length, longitudinal diameter, wing length, and body weight. Conclusions. The results obtained are a contribution to the information on the morphological characteristics of the Cairina moschata domestica duck in Colombia, useful for the conservation of this native genetic resource, its genetic improvement and recognition of its productive aptitudes, as they are a basic reference for future research.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Efecto de la GnRh en protocolos de sincronización sobre la fertilidad de novillas Bos taurus indicus
    (2023-06-24) Ortega Barrios, Laura Vanessa; Salgado Otero, Roger Daniel
    Hormonal treatments that combine the use of Gonadotropin Releasing Hormone (GnRH) and Prostaglandin F2α (PGF2α) have been able to synchronize estrus and ovulation in dairy cows and buffaloes, but in heifers the results have been very variable, reporting dispersion in estrus, persistence of follicles and low ovulation rates1. Therefore, in order to reduce the variability of these results, protocols have been created in combination with progesterone release devices; in this regard, the P4-Cosynch treatment that combines the use of Progesterone (P4) with GnRH and PGF2α, which has given good results in the synchronization of cows and heifers of dairy and beef breeds, stands out. According to ASOCEBÚ data, 95% of the Colombian cattle population is zebu or has zebu genetics. Therefore, this study could contribute to the dynamization of productive processes and to the increase of the breeding stock. Considering the above, the objective of this study was to evaluate the effect of GnRH hormone in fixed-term artificial insemination protocols on the fertility of Bos taurus indicus heifers. For the study, 158 clinically healthy Brahman cyclic and acyclic heifers with a body condition score of four were synchronized. The experimental treatments corresponded to six protocols that included the following hormones GnRH-PGF2-GnRH (T1 and T2), DIBGnRH-PGF2-GnRH (T3 and T4) and DIB-GnRH-PGF2-eCG-GnRH (T5 and T6). The animals were assessed for preovulatory follicle size by ultrasonography using an ALOKA Co., Ltd. UST-5820-5 equipped with a 5MHz linear translator, the screen was split in 2B mode, the image was frozen with the Freeze option, and the variables were analyzed by Chi-square test of independence and comparison of proportions between two populations. With the synchronization protocols, a total pregnancy rate of 10.7% (T1), 16.6% (T2) 36.8% (T3) 41.9% (T4) 38.7% (T5) and 27.68% (T6) was obtained. The effect (P= 0.0803) between treatments was found when comparing pregnancy proportions, it was found that T1 and T2 were statistically equal (p>0.05). The same happened with treatments T3, T4, T5 and T6, but differences (p≤0.05) were found between treatments T1 and T2 when compared with treatments T3, T4, T5 and T6. On the other hand, there were no differences (P ≥ 0.05), in the average preovulatory follicle size being these 10.28; 11.21 and 11.77 mm for heifers synchronized with treatments 1-2, 3-4 and 5-6, respectively. The use of GnRH hormone in combination with progesterone in Cosynch protocol significantly improves pregnancy rates in Bos indicus heifers, compared to the traditional Cosynch protocol.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Identificación de nematodos gastrointestinales en patos domésticos (Cairina Moschata) bajo dos sistemas de producción en el departamento de Córdoba, Colombia.
    (2023-03-03) Perez Diaz, Naudel Ricardo; Luis Carlos Perez Cogollo; Moris Bustamante Yanez
    La anacultura es una rama de la avicultura que se enfoca en la crianza, engorda y mejora genética de patos domésticos (Cairina moschata). Se conoce muy poco sobre el impacto negativo de los nematodos gastrointestinales en la producción de patos domésticos en Colombia. Por esto, se buscó identificar y calcular la frecuencia de nematodos gastrointestinales presentes en patos domésticos manejados bajo dos sistemas de producción (estabulado, y extensivo tradicional) en Córdoba, Colombia. Se determinaron los valores de la media de las cargas parasitarias en dos sistemas (traspatio y confinado) de producción de patos domésticos hallando una media de 78,12 hpg en el grupo 1 (grupo control) de cualquier especie de nematodo gastrointestinal (NGI). En el grupo 2 (confinamiento, alimento balanceado comercial) se halló una media de 20 hpg y en el grupo 3 (confinamiento, alimento a base de maíz y fríjol molidos) no se encontró huevos de NGI. Se observó variación significativamente mayor (p<0,05) en la media de hpg del grupo 1 sobre la media de los demás grupos. Se calculó la frecuencia de NGI donde se encontró en el grupo 1 una parasitosis general del 62,5%, en donde los géneros encontrados fueron Capillaria spp (37,5%), seguido de Heterakis gallinarum (12,5%) y Ascaridia galli (12,5%) respectivamente. El grupo 2, se observó una parasitosis general del 24,5%, en donde los géneros de nematodos encontrados fueron Capilllaria spp (12,5%). Heterakis gallinarum (6,2%) y Ascaridia galli (6,2%). Además, también se observa una parasitosis general de protozoarios en el grupo 1 del 62,5% del género Eimeria spp.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Estimación de parámetros hematológicos en corderos (Ovis aries) de pelo, durante la fase de cría en Córdoba
    (2022-03-29) Yaguna Guerra, Carlos José; Rugeles Pinto, Clara Cecilia
  • PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación en campo de la calidad del calostro bufalino y transferencia de inmunidad pasiva en bucerros en el trópico bajo colombiano
    (2022-03-22) Castillo Mercado, Anderson Andrés; Acosta Gandia, Eduar; Martínez Humánez, Nicolás Antonio
    In buffalo calves, as in calves, colostrum provides immune protection during the first weeks of life, due to the immunoglobulins present in it, which reduce the risk of morbidity and mortality. In Colombia there is no information available on the quality of colostrum in buffaloes, or on passive immunity in buffalo calves. The objective was to evaluate in the field the quality of buffalo colostrum and the transfer of passive immunity in buffalo calves in the lower colombian tropics. Through a descriptive study and a non-probabilistic sampling in 4 buffalo companies located in Córdoba (Colombia), colostrum samples were collected from the first, second, third and fourth milking of 64 buffaloes and a blood sample from their calves, for the determination of colostral quality by colostrometer and refractometer; and passive immunity transfer by refractometer. The variables were analyzed using descriptive statistics. Of a total of 64 colostrum samples evaluated by colostrometer, 64.06% were of good quality, 28.13% of medium quality and 7.81% of poor quality; and by the refractometer, 39.06% were of good quality, 20.31% of medium quality and 40.63% of poor quality. The correlation between the colostrum readings made by the colostrometer and refractometer were highly significant (P≤0.01). There was no statistically significant difference (P>0.05) between the quality of colostrum obtained from first calving buffaloes and multiparous buffaloes. A highly significant difference (P≤0.01) was found between the number of milkings (4) performed over time and the colostral quality measured by colostrometer and refractometer. There was no statistically significant difference (P>0.05) in the colostral quality obtained by colostrometer and refractometer from the different buffalo companies. There was no statistically significant difference (P>0.05) between the colostral quality measured in each race of the study. 92.19% of the buffalo calves did not show failures in the transfer of passive immunity. No significant correlation (P>0.05) was found between colostrum readings by colostrometer and serum by refractometer. The correlation between the readings of colostrum and serum by the refractometer were statistically significant (P≤0.05). Passive immunity transfer did not vary (P>0.05) between buffalo calves of different sex, nor did it differ (P>0.05) in calves born to buffaloes of 1 or more calving. The intake of colostrum is the best and cheapest tool to improve the breeding processes in buffalo calves, helping to reduce mortality and conditions such as diarrhea, colic, dehydration, pneumonia, among others. The use of colostrometers and refractometers in buffaloes have not been described as evaluators of colostral quality, nor has PIT in buffalo calves in America and their adoption depends on economic criteria and the training of personnel. The reading of the PST by means of the refractometer is affected by neonatal diseases. The colostrometer or refractometer can be used as instruments for the management of colostrum in the different buffalo companies.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Caracterización de agroecosistemas pastoriles en ovinocultura del departamento de Córdoba: énfasis en razas y alimentación
    (2022-01-26) Camargo Pitalua, Camilo Andres; Suarez Paternina, Emiro Andrés
    En Colombia el sector ovino se ha encontrado ligado a tradiciones culturales en distintas regiones del país, dando paso al desarrollo de diferentes sistemas de producción, industrias de transformación, productos y mercados. En el país el rebaño ovino está constituido por 1.779.697 animales. Sin embargo, hay regiones con una mayor participación que otras como el caso de la región caribe que concentra el 69% de la población nacional. La importancia de caracterizar los sistemas ovinos radica en tener conocimiento sobre la forma como se está desarrollando la ovinocultura, y a partir de ahí reconocer aspectos positivos de las producciones y los componentes que se deben mejorar para que esta sea más sostenible. Por ello el objetivo del estudio fue caracterizar los agroecosistemas pastoriles dedicados a ovinocultura en el departamento de Córdoba con énfasis en razas y alimentación. Para ello, se realizó un tipo de muestro no probabilístico por conveniencia, donde se recolectó información a través de encuestas estructuradas, en dos sistemas de producción ovino por cada municipio del departamento de Córdoba, dando un total de 60 explotaciones.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Perfil metabólico en ovinos de pelo del departamento de Córdoba
    (2021-10-12) Román Zambrano, Nicole Estefanía; Rúgeles Pinto, Clara Cecilia
    With the purpose of establishing the metabolic profile in hair sheep in the department of Córdoba. 10 sheep were chosen between males and females of different productive stages, in optimal health conditions from 32 farms distributed in the department of Córdoba, blood samples were collected in order to determine by spectrophotometry serum concentrations of total proteins, albumin, globulins, urea, urea nitrogen (BUN), glucose, total cholesterol and HDL, β-hydroxybutyrate, triglycerides, calcium, phosphorus and magnesium. The results of arithmetic means found were total proteins 6.16 ± 1.56 g / dL, albumin 3.41 ± 0.82 g / dL, globulins 2.77 ± 1.57 g / dL, urea 47.37 ± 12, 48 mg / dL, urea nitrogen 22.26 ± 5.87 mg / dL with respect to the protein metabolic profile; glucose 46.49 ± 26.16 mg / dL, cholesterol 66.56 ± 21.34 mg / L, triglycerides 52.74 ± 16.59 mg / dL, HDL cholesterol 36.14 ± 16.87 mg / dL, β - hydroxybutyrate 1.29 ± 0.78 mmol / Lt according to the energy metabolic profile and for the mineral metabolic profile calcium 3.49 ± 2.51 mg / dL, magnesium 1.80 ± 35mg / dL and phosphorus 10.14 ± 2.40 mg / dL. For each profile, significant differences were found between municipalities, productive stage and sex. It concludes by highlighting the importance of having reference concentration values, which globally evaluate the productive behavior of hair sheep in favor of strengthening the sheep-goat sector of the department and the country.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Comportamiento epidemiológico del accidente ofídico en Colombia (2007 – 2015)
    (2021-01-21) Marriaga Montesino, Andre Xabier; Oviedo Pastrana, Misael
    Introducción: El accidente ofídico es la lesión resultante de la mordedura de una serpiente, en el caso de ofidios venosos se puede producir inoculación de veneno constituyéndose además en ofidiotoxicosis en donde el envenenamiento por mordeduras de serpiente y sus consecuencias son un problema de Salud pública importante en las regiones tropicales de todo el mundo. Objetivo: Describir y analizar la problemática epidemiológica del accidente ofídico en Colombia, durante el periodo comprendido entre 2007-2015. Metodología: Para Colombia los datos de accidente ofídico se obtuvieron del Sistema Nacional de Vigilancia en Salud Pública (SIVIGILA), del Instituto Nacional de Salud (INS), siendo organizados por región, departamento y municipio; Las incidencias (Casos/100.000 hab.) se determinaron sobre la población en mayor riesgo. En el sistema de información geográfico las series temporales y mapas de Kernel fueron técnicas aplicadas. Resultados: En Colombia, entre 2007-2015 los casos se concentraron en las regiones Andina (36.5%) y Caribe (27.9%), pero, las mayores incidencias se observaron en la Orinoquia y Amazonia. Durante el período de estudio, fue evidente una estacionalidad asociada con los períodos de sequías y lluvias; entre octubre-marzo hubo reducción continua de casos, en mayo aumentaron y se mantuvieron con poca variación hasta octubre; esto fue menos evidente en la Amazonia, Orinoquia y el Pacifico; El mapa de Kernel de casos identificó tres conglomerados, uno a largo del litoral Caribe (excluyendo Guajira), otro entre Cesar y Norte de Santander y el tercero formando una franja entre el límite de la región Andina y Arauca-Casanare; el mapa de incidencias redujo el conglomerado del litoral Caribe y amplió los otros dos. En Córdoba entre 2007 y 2015 se reportaron 2836 casos de accidente ofídico. El género Bothrops represento el 62.82% de los casos. El sexo más afectado fue el masculino con el 68.29% de los casos. El grupo etario más afectado fue de 10-14 años seguido de 15-19 años con el 12,71% y 11.87% respectivamente. La localización de la mordedura fue en los miembros inferiores con el 79.2% de los casos. La gravedad del accidente fue leve con el 52,90%. Tierra alta fue el municipio con mayor reporte durante el periodo de estudio con 432 casos. La 13 ocupación más afectada fue la de oficios elementales con el 76,07% de los, casos seguido de trabajadores del sector agropecuario con el 18,99% de los casos. Se identificaron dos importantes conglomerados de alta concentración correspondiente a los municipios de Montería y Tierralta), seguido de los Municipios Puerto Libertador y Lorica los cuales presentan una moderada concentración. Conclusión: En Colombia, entre 2007 y 2015, se observó estacionalidad y tendencia al aumento de casos e incidencias en el accidente ofídico. En Córdoba el número de accidente en jóvenes entre 10 a 19 años, el alto porcentaje en medidas no adecuadas en la atención inicial a realizar después de una mordedura de serpiente y la ocupación de las personas, genera una alarma para campañas de educación y prevención por parte de las entidades correspondientes en el departamento.
  • PublicaciónAcceso abierto
    Implantación preperitoneal de PVC para corregir hernias umbilicales en cerdos (sus scrofa domesticus): evaluación histológica e histomorfométrica
    (2020-11-10) Sáenz Argumedo, José Fernando; Martínez Martínez, Mastoby Miguel
    El objetivo del presente trabajo fue evaluar histológicamente e histomorfométricamente al peritoneo parietal de cerdos pos-corrección de hernias umbilicales empleando PVC como implante. Fueron evaluados 16 cerdos de la raza Landrace x Pietran, saludables, con peso promedio de 20 kilogramos e indistintos del sexo, solo con la condición de estar herniados. Los animales fueron donados por el programa productivo de Porcicultura de la Universidad de Córdoba-Colombia. Para la intervención quirúrgica, se hizo una adaptación de la técnica de River y Sttopa con colocación del PVC en el espacio pre-peritoneal. Las muestras fueron tomadas a los ocho, 16, 32 y 60 días; para lo que fue necesario la eutanasia de cuatro pacientes por fecha de evaluación. Las muestras para el estudio histológico fueron procesadas por la técnica de Hematoxilina-Eosina (H-E) en el laboratorio de patología animal y se observó que la producción de colágeno tuvo comportamiento de curva parábola, porque se dieron fases de crecimiento, pico, estabilización y disminución; siendo el día 16 la fecha de mayor expresión con estabilización hacia el día 32. Se puede inferir que la bolsa de PVC fue biocompatible y que la respuesta biológica del tejido hospedero se dió normalmente ya que no se identificaron células gigantes en las muestras de peritoneo parietal y hubo crecimiento de tejido no metaplásico. Además; las fases de la cicatrización, estuvieron dentro del tiempo fisiológico con respuesta dentro de lo normal, porque no se evidenció producción exagerada de fluidos, presencia de PMN en fase aguda, ni producción elevada de células de fase inflamatoria crónica como linfocitos y macrófagos (leucocitos mononucleados).
  • PublicaciónAcceso abierto
    Efecto de un biopreparado a base de Lactobacillus Spp en el comportamiento productivo en cerdas gestantes, lactantes y lechones de la Universidad de Córdoba
    (2020-05-19) Ramírez Díaz, Dania Lucia; Pérez Pacheco, Jesús Alberto; Betancur Hurtado, Cesar Augusto; Almentero Suárez, Carlos
    La fase de lactancia es una de las más críticas para las producciones porcicolas, debido a que son recurrentes los casos de diarreas de diferentes causas y generalmente son de etiología bacteriana, viral y micótica. Los problemas entéricos son una de las principales causas de pérdidas económicas en la industria porcina (1), lo que conlleva a la utilización de moléculas farmacológicas indicadas para el tratamiento, que en algunos casos no son utilizadas en la cantidad, indicación y frecuencia adecuada por falta de personal capacitado o por falta de la asistencia de un profesional del área; por otro lado los piensos generalmente contienen aditivos antibióticos y todas estas prácticas en conjunto no sólo reducen el número de antimicrobianos disponibles en la industria, sino que pueden generar resistencia en cierto tipo de bacterias patógenas e incrementa el riesgo para la salud humana.(1) Además el uso extensivo y prolongado de antibióticos puede dañar el balance de la flora intestinal e incrementar la susceptibilidad de los animales ante algunos microorganismos patógenos, que ganan resistencia a estos antibióticos. De igual forma, puede incrementar el riesgo de diarrea y de mala absorción en los intestinos (2). Por lo tanto se debe incidir en la búsqueda de otros aditivos, que ofrezcan mejores o similares beneficios que los antibióticos (1). Los probióticos han sido señalados como posibles reemplazos de los antibióticos (1). Estos han sido definidos como microorganismos vivos que ejercen un efecto benéfico para el tracto intestinal del hospedero, manteniendo y reforzando los mecanismos de defensa ante patógenos (1)