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El siguiente informe final de pasantías, tiene como objetivo dar a conocer todo el proceso de aprendizaje y presentar las actividades realizadas de una manera clara, durante esta opción de grado, la cual fue realizada en la Facultad de Educación y Ciencias Humanas, en el Departamento de Licenciatura en Educación Infantil, de la Universidad de Córdoba sede principal. El informe permite evaluar el cumplimiento de los objetivos y las actividades establecidas en el plan de trabajo de la pasantía, estas tuvieron una duración de 14 semanas, en este periodo se desarrollaron actividades tales como asesorías a docentes de la licenciatura en educación infantil y desarrollar flyers para promocionar información de dicha licenciatura.

La educación está ligada a una constante evolución en las metodologías empleadas en el desarrollo de la misma, actualmente es indispensable el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC), teniendo en cuenta que estas favorecen la implementación de herramientas virtuales en los planteles educativos con la incorporación de nuevos cursos como lo es SaberProEducación, diseñado a partir de la investigación, consiste en la impartición de contenido didáctico y educativo, evaluado a partir de actividades y simulacro relacionados con las competencias específicas que evalúa Saber Pro, este proyecto nace con la intención de orientar a los estudiante en la preparación para las pruebas de estado buscando mejores resultados en estas, para esta investigación fue fundamental el manejo de estrategias didácticas enfocadas al aprendizaje individual.

Bien lo afirma el actual presidente de la república de Colombia “Se ve en este sector el mayor instrumento para traer inversión el mayor instrumento para adelantar innovación, mayor instrumento para irrigar fuentes de empleo para la juventud y porque se ve como una herramienta muy necesaria para estrechar lazos de Colombia con el resto del mundo”, (DUQUE, 2019) El turismo es un sector de gran relevancia por su continuo crecimiento, según datos del ministerio de industria, comercio y turismo este pasó de recibir 1,5 millones de turistas en 2011 a 4,3 millones en 2018. Sin embargo para el desarrollo del turismo es consecuente que la comunidad receptora disponga dentro de su planificación estrategias integrales que contribuyan al progreso y fomento de la competitividad del destino mediante la aplicación de estándares de calidad y seguridad. En ésta última se indaga en el presente trabajo con el fin de diseñar un plan de seguridad turística para la protección de turistas y prestadores de servicios turísticos en el municipio de San Antero, Córdoba. Así la seguridad se plantea como objeto de atención en la gestión del sitio turístico. Se hace necesario establecer estrategias que impulsen y potencien la Seguridad en la actividad turística, el no proponer medidas para mitigar la inseguridad, traería un impacto negativo, en varios elementos como: la mala calidad de vida de la comunidad provocaría el estancamiento del desarrollo económico del Municipio, la imagen se verá afectada y esto perjudica la cantidad de flujos receptores al destino turístico. (Turismo, 2016) Para el año 2016 el Municipio de San Antero en aras de mejorar la actividad turística realizó un estudio de ordenamiento de playas, esto como medida para organizar las zonas de turismo, y en cumplimiento a lo establecido en la norma técnica sectorial de turismo sostenible para destinos de playas (NTSTS001 y NTST001-2), por lo anterior se conformaron los comités locales de turismo para hacer seguimiento y tomar decisiones que mejoren las condiciones de las zonas de playa y recomendar todas las medias que se consideren pertinentes para la protección de los turistas, prestadores de servicios turísticos, comunidades aledañas , y visitantes del municipio de San Antero. Se participó en los comités departamentales de seguridad turística que realizó la gobernación de Córdoba de acuerdo con lo establecido en el (decreto 945 de 2014) para coordinar las acciones que mejoren la seguridad turística del municipio, entendiendo la seguridad como algo fundamental para el buen desarrollo de las actividades turísticas y atraer más personas que quieran vacacionar en zonas seguras para sus familias. El Municipio desea seguir desarrollando actividades que mejoren la seguridad y la calidad de los servicios que ofrecen las zonas de este lugar, por lo cual, es necesario la certificación en calidad turística como lo señala la norma técnica sectorial de turismo NTST001-002. El propósito es completar todos los requisitos necesarios para obtener esta certificación. El siguiente documento busca apoyar al Municipio en el cumplimiento de los requisitos en establecidos en (NTS-TS 001) , mediante el diseño de un plan de seguridad turística. En lo que se refiere a la seguridad de la comunidad, visitantes y turistas, el destino turístico deberá velar por la seguridad de la comunidad en general. De igual manera, deberán generar y aplicar medidas de seguridad para visitantes y turistas (NTS-TS 001), al igual que en la (NTS-TS 001-2) creando un plan de seguridad turística que sea aplicable para el Municipio de San Antero.

La Universidad de Córdoba, es una institución de educación superior fundada en el 1962, dedicada a la formación de profesionales, cuenta con sedes en los municipios de Berástegui y Lorica. Tiene una estructura orgánica con el fin de delegar funciones a los organismos que la conforman para que se encarguen de velar por los diferentes procesos y actividades que se realizan en la institución. Entre estos organismos se encuentra la División de Apoyo Logístico quién se encarga de que las condiciones físicas y de funcionamiento sean las adecuadas. El área de Coordinación de Practicas Académicas y Transporte, que hace parte de la División de Apoyo Logístico, se encarga de dirigir el parque automotor de la institución, el cual brinda servicio de transporte para actividades de carácter académico y administrativo, por esto requiere mantenimiento, y que este pueda ejecutar las labores que se le asignan. Con el fin de facilitar el curso de trabajo, se vinculó un aprendiz universitario de Ingeniería Mecánica encargado de apoyar las tareas de logística y administrativas. Entre sus funciones estará realizar el sistema de gestión de mantenimiento con los respectivos costes que las operaciones generan a la institución, además de permitirle al personal encargado de llevar control de los procedimientos presentes o futuro que se le deben realizar a los vehículos, para que se encuentren en óptimas condiciones de trabajo. De igual forma actualizar los documentos físicos y digitales de manera constante, haciéndoles mejoras a la organización de estos.

En la actualidad, la empresa FRIGORÍFICO DEL SINÚ, FRIGOSINU S.A ha buscado la consolidación de cada uno de sus procesos, de tal forma que se pueda optimizar, hacer mejor y con menos recursos cada uno de los procesos que ejecuta, de esta manera ya ha iniciado un trabajo que busca garantizar no solo la calidad del producto, cumpliendo con los estándares de calidad más altos y las especificaciones de los clientes , sino también convertir sus procesos en procesos de alto rendimiento, por esta razón ha determinado desarrollar estrategias de control y gestión de la producción en cada una de las áreas críticas de la misma.

La empresa Gecelca 3 S.A.S. cuenta con una termoeléctrica capaz de generar 164 MW que provee a la red eléctrica del país, por ello la empresa cuenta con una gran cantidad de equipos, vehículos, maquinas, entre otros que operan día a día para cumplir con la demanda requerida. Contar con planes de mantenimiento que mantengan el buen funcionamiento de los equipos, de los procesos, reducir tiempos muertos evitando fallos inesperados o evitando daños ambientales desde cada en cada una de sus áreas que se compone la empresa. Por tanto con el diseño e implementación de un plan de mantenimiento basado en la metodología RCM se busca restaurar y mantener los equipos del área de aguas residuales de la empresa.

Este proyecto se enfocó en la tecnificación del proceso para pelar coco que utilizan los agricultores dedicados a esta actividad, ya que son procesos antiguos en los que hay cierto grado de peligro, porque puede haber personas lesionadas, este riesgo aumenta en aquellos que no tienen experiencia realizando la labor, porque pueden cortarse la mano o el pie. El objetivo principal del proyecto es brindar una alternativa diferente a las utilizadas tradicionalmente, con el fin de facilitar la labor y aumentar la seguridad, creando un dispositivo que pueda ser accionado por fuerza humana, teniendo en cuenta las bases aprendidas en el diseño de máquinas y la construcción de mecanismos. Para ello, la metodología que se planteó se divide en tres etapas que son: recolección de datos, construcción del mecanismo y cálculo de fuerzas. Recolección de datos, etapa en la cual se caracterizó el coco, su longitud, diámetro y espesor de la concha, se obtuvieron las fuerzas para penetrar la concha como para separarla. Construcción del mecanismo, etapa en la cual se utilizaron conceptos claves para la obtención de un dispositivo con un grado de libertad que haga posible pelar el coco de manera sencilla. Y por último la etapa de cálculo donde se verificó entre las diferentes opciones obtenidas la más viable para construir la máquina De acuerdo con el análisis realizado se concluye que la máquina es funcional pero no puede ser accionada por fuerza humana, sino que necesita de un sistema hidráulico con el que se pueda aplicar mayor fuerza en la palanca de entrada del mecanismo y poder pelar un coco.

Para una empresa de renombre a nivel nacional como SOBERANA S.A.S, es de vital importancia garantizar la salud y el bienestar de sus trabajadores u operarios por diferentes razones. Una de ellas es el cumplimiento de leyes de seguridad y salud en el trabajo (SST) que se han vuelto estrictas últimamente en Colombia y por las cuales “las cifras de accidentalidad laboral en Colombia se han reducido en los últimos cinco años”. (Sistema Integrado de Información, 2018). Velar por la salud de los trabadores de la empresa es supremamente esencial, esto quiere decir que el trabajador debe estar en un ambiente de trabajo el cual permita su seguridad y el bienestar de su integridad física y mental. El trabajo en alturas es considerado a partir de los 1.5 m de altura con respecto al piso según la resolución 1409 del 2012, después de esta medida el operario debe cumplir con reglamentos que aseguran su seguridad para evitar el riesgo de lesiones o caídas, un ejemplo son los equipos de trabajo en alturas que permiten la estabilidad y los puntos de anclaje seguros, se utilizan más que todo con andamios o cuando realiza actividades en una altura considerable y que además se opera dicha actividad durante un periodo de tiempo relativamente extenso. Cuando la tarea a ejecutar por parte del trabajador no requiere tanto tiempo, se necesita de rapidez para hacerla, o simplemente el trabajador necesita ese espacio de trabajo para desplazarse, las condiciones y lineamientos de una plataforma segura deben seguir unos parámetros de diseño que garanticen la disminución del riesgo laboral. Algunos de estos parámetros son el peso que debe soportar, el ángulo de las escaleras, los barandales, entre otros. Esta problemática se presenta en la SOBERNA SAS ya que los operarios de la planta de tratamientos de aguas residuales domesticas (PTARD) diariamente hacen la toma de muestras a una altura de 3 m aproximadamente y este ambiente genera una gran probabilidad de riesgo y caída ya que no presenta los requisitos para garantizar el bienestar del operario. Es ahí cuando el área de mantenimiento debe brindar soluciones y mecanismos que permitan ayudar a las otras áreas de trabajo, en este caso el área de SST. Este problema fue expuesto mediante una solicitud de servicio creada el 2 de octubre del 2018 y que a la fecha no se ha ejecutado por parte del área de mantenimiento, lo cual indica que durante 2 años aproximadamente los operarios encargados de realizar las actividades en esta zona estuvieron expuestos a un gran riesgo de caída. Por esta razón el siguiente informe de practica tiene como objetivo diseño y simulación de una estructura pasarela sobre el tanque biorreactor de la PTARD en la planta procesadora y productora de harina precocida de maíz en la ciudad de Cereté, SOBERANA S.A.S de forma segura, basándose en parámetros de diseño que establece la resolución 1409 del 2012 (Diario oficial no.4 8517 de 2012 Ministerio de trabajo, 2012).