Envíos recientes

El valor nutricional de presas vivas como alimento en las etapas larvaria de peces es crucial para el buen desarrollo y sobrevivencia de estas. Con el fin de establecer el aporte nutricional de cuatro presas vivías utilizadas en la primera alimentación de Brycónidos, se realizó análisis de estas en composición proximal, perfil de ácidos grasos y aminoácidos. En muestras de larvas de cachama (Piaractus brachypomus), bocachico (Prochilodus magdalenae), obtenidas de la inducción hormonal de un lote de reproductores y de los cladóceros Macrothrix elegans, Moina minuta, mezcla entre Moina minuta y Macrothrix elegans obtenidos del cultivo escalonado, alimentados con las microalgas Scenedesmus sp. y Chlorella vulgaris se evaluó la humedad, cenizas, extracto etéreo, proteína, así también el perfil de ácidos grasos y aminoácidos. En materia seca el mayor valor de proteína se registró en Macrothrix elegans (80% ± 0,1), el extracto etéreo fue mayor para Piaractus brachypomus (66,9%), la mezcla de los cladóceros Moina minuta y Macrothrix elegans fue quien mostró el mayor valor de humedad (90,3%), el mayor valor de cenizas se registró en Prochilodus magdalenae (1%). El mayor contenido de ácidos grasos saturados y monoinsaturados se registró en Piaractus brachypomus, predominando en los saturados el ácido behenico, acido palmítico y acido butírico. Entre los ácidos grasos polinsaturados, el ácido linoleico registro el mayor valor para Moina minuta (1,08 ± 0,01) y el ácido linolénico en Macrothrix elegans (0,97 ± 0,01). El contenido de aminoácidos fue mayor para la mezcla de Moina minuta y Macrothrix elegans, con mayor contenido de treonina, valina, leucina, arginina, isoleucina e histidina. Entre las presas los cladóceros mostraron mayores contenidos de ácidos grasos y aminoácidos, por lo que constituyen una buena alternativa para la alimentación de Brycónidos.

En este documento se presentan los resultados de la práctica empresarial establecimiento de un programa de extensión para productores agropecuarios del departamento de Córdoba. Se hace una introducción sobre el servicio de extensión agropecuaria a nivel nacional y el prestado por la Universidad de Córdoba, posteriormente se describen las estrategias a implementar: programa Adopta un Productor, estrategia Puestos de Monta, estrategia De estudiante a estudiante y creación de un Centro de Documentación. A continuación, se presentan los resultados obtenidos mediante la implementación de cada estrategia y se hace un análisis de los mismos. Por último, se plasman las conclusiones y sugerencias para el desarrollo de más programas de extensión con enfoque participativo.

En el presente documento se presentara la viabilidad del proyecto de inversión para la creación de una empresa productora y comercializadora de bolsos en la ciudad de montería córdoba, demostrando los beneficios tanto comerciales y económicos que traería este proyecto a la región y la rentabilidad que este tendría

Aedes Aegypti es un vector que transmite diversas enfermedades como el Dengue, el Zika y el Chikungunya, alcanzando niveles epidémicos debido a su capacidad de adaptarse y proliferar en condiciones extremas, afectando así a un número creciente de poblaciones por su distribución espacial. El departamento de Córdoba cumple con las condiciones necesarias para la presencia y proliferación del vector, demostrando así la necesidad de estructurar una propuesta de manejo y control basada en la articulación de la zonificación de la amenaza obtenida con la guía de gestión para la vigilancia entomológica y control de la transmisión del dengue. Esta investigación se enfoca en clasificar la amenaza del vector en cinco categorías: Muy Alta, Alta, Moderada, Baja y Muy Baja, a través de la evaluación multicriterio propuesta por Saaty (1990); la evaluación está determinada por las variables que condicionan la presencia del vector, como, temperatura, humedad relativa, precipitación, zonas inundables, centros poblados y cobertura vegetal, obteniendo la representación de la amenaza a través de mapas temáticos por medio del uso de los sistemas de información geográfico (SIG) que facilitan la interpretación y procesamiento de los datos. Los resultados indican que, los municipios con mayor amenaza en el departamento de Córdoba, son los pertenecientes a las zonas inundables de los ríos Sinú y San Jorge; el contraste entre el número de casos y la amenaza permitió validar los resultados de la investigación, sin embargo, también se obtuvieron zonas donde una categoría de amenaza alta no correspondía a un alto número de casos, de esta observación se toma como un hecho de análisis la posible presencia de factores externos no contemplados en la investigación, sin embargo la incoherencia no es relevante en contraste a la coincidencia de la mayoría de los municipios. De lo anteriormente plasmado se demuestra que la propuesta de manejo y control estructurada podría influir en la eficiencia de la disminución de costos y mejora de los índices de salud pública en el departamento de Córdoba, Colombia.

La siguiente investigación presenta la manera como fue concebida una estrategia para el fortalecimiento de la identidad ancestral de la cultura Zenú en el departamento de Córdoba, haciendo participes a los Jóvenes del resguardo indígena de San Andrés de Sotavento. En el estudio se aplicó un enfoque mixto donde desde lo cualitativo se analizará el desarrollo de las actividades y desde lo cuantitativo se establecerán datos estadísticos que permitan medir los niveles de participación en la estrategia. Para la recolección de datos se planteó técnicas como la encuesta y la entrevista grupal semiestructurada, en la cual los participantes manifestaran actitudes y experiencias con el fin de comprender la forma en que estos asumen las tecnologías de la información y la comunicación